Oreo

Odebírejte nás na YouTube

Oreo

Recept na domácí sušenky oreo.

Ingredience (náplň):

  • 100 g sušeného mléka
  • cukr moučka
  • 1 kelímek tvarohu

 

Ingredience (těsto):

  • 0,5 balíčku prášku do pečiva
  • 5 lžic kakaa
  • 100 g cukru moučka
  • 1 ks vejce
  • 180 g másla
  • 300 g hladké mouky

 

Postup:

  1. Všechny ingredience na těsto smícháme a těsto necháme chvíli v chladu odpočinout.
  2. Připravíme si náplň - do tvarohu postupně přidáváme sušené mléko tak, aby nám vznikl hustší krém. Zpočátku to nebude na moc hustou hmotu vypadat, ale po zatuhnutí je krém krásně tuhý a ze sušenek nevytéká. Podle chuti dosladíme.
  3. Z těsta pak vyválíme silnější placku, ze které vykrajovátkem vykrajujeme kolečka. Kolečka naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme přibližně 15 minut na 190 stupňů.
  4. Upečená kolečka slepujeme náplní připravenou z tvarohu a ze sušeného mléka. Stačí přiklopit a nechat chvilku zatuhnout.