Ořechoví šneci

Odebírejte nás na YouTube

Ořechoví šneci

Zkuste lahodné ořechové šneky z listového těsta.

Ingredience:

  • 2 pláty listového těsta
  • 2 žloutky na potření
  • 200 g vlašských ořechů
  • 170 g krupicového cukru
  • 2 lžíce medu
  • 200 ml mléka


Postup:

  1. V kastrůlku necháme zkaramelizovat cukr, přidáme nasekané ořechy (sekám je ideálně v robotu), med a mléko a chvilku povaříme, následně necháme vychladnout.
  2. Těsto potřeme žloutkem, pak náplní, srolujeme do rolády a nakrájíme přibližně na centimetrové plátky.
  3. Výsledné kolečka položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 180°C.