
Cookies s čokoládou
Recept na oblíbené americké sušenky s čokoládou.
Ingredience:
- 350 g čokolády
- 300 g hladké mouky
- 100 g hnědého cukru
- 150 g cukru krupice
- 170 g másla
- 1/4 lžičky kypřícího prášku
- 2 lžíce mléka
- 2 vejce
Postup:
1. Máslo necháme změknout a smícháme s hnědým a bílým cukrem. Dále přidáme vejce a šleháme mixérem na nejnižší možný rychlostní stupeň.
2. Ručně zamícháme do směsi mléko, mouku, prášek a malé kousky čokolády.
3. Těsto skládáme po malých hromádkách na plech s pečícím papírem.
4. Cookies pečeme asi 10 minut při 200 °C.
Tip:
Spolu s čokoládou můžeme přidat například drcené lískové oříšky, případně vlašské ořechy.