Cookies s čokoládou
Tyto cookies s čokoládou jsou rychlý a lahodný dezert, který si oblíbí každý. Upečte je za pár minut a vychutnejte si jejich vláčnou chuť!
Ingredience:
- 110 g másla
- 1 sáček vanilkového cukru (10 g)
- 2 žloutky
- 50 g bílého cukru
- 50 g třtinového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 200 g hladké mouky
- 1/2 sáčku kypřícího prášku (6 g)
- 80g čokolády na vaření
Postup:
- Do mísy dejte rozpuštěné máslo, vanilkový cukr, žloutky, klasický a třtinový cukr a sůl. Vše vyšlehejte do husté směsi připomínající pěnu.
- Jakmile se cukr rozpustí, přidejte mouku a začněte zpracovávat těsto. Jakmile se vytvoří hrudky, zapracujte kypřící prášek a vytvarujte jednolité těsto.
- Do těsta přimíchejte čokoládu.
- Těsto rozdělte na 12 kousků a z každého vytvořte kuličku. Kuličky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Do každé kuličky zapíchněte další kousky čokolády.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 10–11 minut. Cookies po upečení budou měkké, proto je nechte ztuhnout 10–30 minut při pokojové teplotě.
