Cookies s čokoládou

Tyto cookies s čokoládou jsou rychlý a lahodný dezert, který si oblíbí každý. Upečte je za pár minut a vychutnejte si jejich vláčnou chuť!

Ingredience:

• 110 g másla
• 1 sáček vanilkového cukru (10 g)
• 2 žloutky
• 50 g bílého cukru
• 50 g třtinového cukru
• 1/2 lžičky soli
• 200 g hladké mouky
• 1/2 sáčku kypřícího prášku (6 g)
• 80g čokolády na vaření

 

Postup:

1. Do mísy dejte rozpuštěné máslo, vanilkový cukr, žloutky, klasický a třtinový cukr a sůl. Vše vyšlehejte do husté směsi připomínající pěnu.
2. Jakmile se cukr rozpustí, přidejte mouku a začněte zpracovávat těsto. Jakmile se vytvoří hrudky, zapracujte kypřící prášek a vytvarujte jednolité těsto.
3. Do těsta přimíchejte čokoládu.
4. Těsto rozdělte na 12 kousků a z každého vytvořte kuličku. Kuličky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Do každé kuličky zapíchněte další kousky čokolády.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 10–11 minut. Cookies po upečení budou měkké, proto je nechte ztuhnout 10–30 minut při pokojové teplotě.