Cookies s čokoládou

Recept na oblíbené americké sušenky s čokoládou.

Ingredience:

  • 350 g čokolády
  • 300 g hladké mouky
  • 100 g hnědého cukru
  • 150 g cukru krupice
  • 170 g másla
  • 1/4 lžičky kypřícího prášku
  • 2 lžíce mléka
  • 2 vejce

 

Postup:

1. Máslo necháme změknout a smícháme s hnědým a bílým cukrem. Dále přidáme vejce a šleháme na nejnižší možný rychlostní stupeň.
2. Ručně zamícháme do směsi mléko, mouku, prášek a malé kousky čokolády.
3. Těsto skládáme po malých hromádkách na plech s pečícím papírem.
4. Cookies pečeme asi 10 minut při 200 °C.