Česnekový dressing

Nahraďte majonézu zdravější variantou a přitom také chutnější a jednoduší na přípravu. Skvěle chutná, osvěží a perfektně se hodí k salátům, nebo grilovaným masům.

Ingredience:

• 1 okurku (hadovku)
• 100 g jemného tvaroh
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce zakysané smetany
• kopr nebo jiné bylinky

 

Postup:

1. Okurku očistíme a omyjeme.
2. Nastrouháme ji na jemném struhadle, přidáme kopr, nebo bylinky podle vlastní chuti, prolisovaný česnek, zakysanou smetanu a nakonec i tvaroh.
3. Vše spolu důkladně promícháme a odložíme do chladničky nejméně na hodinu (ideálně přes noc).
4. Podáváme k hranolkům, americkým bramborům, jako pomazánku na čerstvý chléb, nebo jako dressing k masu.