Ořechoví šneci

Zkuste lahodné ořechové šneky z listového těsta.

Ingredience:

• 2 pláty listového těsta
• 2 žloutky na potření
• 200 g vlašských ořechů
• 170 g krupicového cukru
• 2 lžíce medu
• 200 ml mléka

Postup:

1. V kastrůlku necháme zkaramelizovat cukr, přidáme nasekané ořechy (sekám je ideálně v robotu), med a mléko a chvilku povaříme, následně necháme vychladnout.

2. Těsto potřeme žloutkem, pak náplní, srolujeme do rolády a nakrájíme přibližně na centimetrové plátky. Výsledné kolečka položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 180°C.