Americké lívance

Americká pochoutka, jemné a nadýchané lívance, které se od těch našich liší.

Ingredience:

• 150 g hladké mouky
• 200 ml mléka
• 1 ks vejce
• 50 g másla
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce cukru
• špetka soli
• 3 lžíce oleje

Postup:

1. Všechny sypké suroviny smícháme dohromady. 
2. V další míse rozšleháme vejce, mléko a olej.
3. Tekutou směs přelejeme k sypké a vypracujeme hladké těsto, které necháme pár minut odpočinout.
4. Na pánvi rozpustíme trochu másla a lívance pečeme zlehka po obou stranách.
5. Ihned podáváme, nejlépe s javorovým sirupem.