Rumové koule s kokosem
Kakaové vánoční cukroví obalované ve strouhaném kokosu.
Ingredience:
- 150 g dětských piškotů
- 100 g rozinek
- 70 g másla
- 3 lžíce mletých vlašských ořechů
- 2 lžíce kakaa
- 3 lžíce moučkového cukru
- rumové aroma (nebo rum)
- kokos (na obalení)
Postup:
- Piškoty nameleme, smícháme s kakaem, ořechy a cukrem.
- Přidáme rozinky a rumové aroma podle chuti - aroma můžeme i vynechat.
- Vše promícháme a zalijeme rozpuštěným máslem.
- Směs propracujeme a tvarujeme malé kuličky. Pokud se nám kuličky drolí, přidáme více rozpuštěného másla, pokud příliš lepí, přidáme namleté ořechy.
- Kuličky obalujeme ve strouhaném kokosu.
Tip:
Pro děti použijeme rumové aroma. Pokud chceme použít rum, tak si předem nasekáme rozinky a dáme je alespoň na hodinu naložit do rumu.
