Listové mřížky s pudinkem a ovocem

Sladký dezert k odpolední kávě z listového těsta.

Ingredience:

• listové těsto 
• vanilkový pudink
• 400 ml mléka
• lžíce cukru
• borůvky/jahody (nebo jiné ovoce dle chuti)
• vejce

 

Postup:

1. Uvaříme si pudink do kterého přidáme lžíci cukru a necháme vychladnout.
2. Listové těsto nakrájíme na obdélníčky 5 x 10 cm - na délku a na šířku přepůlíme.
3. Na jeden obdélníček dáme pudink a vybrané ovoce.
4. Překryjeme druhým obdélníčkem ozdobeným mřížkou.
5. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů přibližně na 30 minut.

Tip:

Hotové kapsičky můžeme přelít lehce čokoládou. Jako náplň můžeme použít libovolné suroviny třeba jahodovou marmeládu, skvělá volba je i jablko se skořicí.