Kokosový kmen
Recept na oblíbenou kokosovou sladkost.
Ingredience:
- 250 g máslo rozpuštěné
- 200 g kokos strouhaný
- 200 g moučkového cukru
- 3 lžíce sušeného mléka
- 2 lžíce hnědého rumu (pro děti můžeme použít aroma)
- 1 ks bílek
- potravinářské barvivo
Postup:
- Z másla, kokosu, cukru, sušeného mléka, rumu a bílku vypracujeme tužší hmotu, kterou rozdělíme na tři stejné díly.
- Každý díl obarvíme špetkou potravinářské barvy.
- Ze všech dílů vyválíme válečky, pro lepší vizuální efekt můžeme na závěr ještě kmen poválet v bílém kokosu.
- Zabalíme do folie, nebo do mikrotenového sáčku, aby kmen neoschl.
- Před konzumací necháme v chladu uležet alespoň 24 hodin.
