Hermelínový salát s ředkvičkami

Svačinový salátek ze dvou sýrů, ředkviček, pažitky, majonézy, smetany, pórku a koření.

Ingredience:

  • 1 ks hermelín (například Sedlčanský figura)
  • 1 ks kelímek tvarohového sýra cottage
  • 1 ks cca 10 cm pórku
  • 1 svazek ředkviček
  • 1 svazek pažitky
  • 1 lžíce majonézy (nemusí být)
  • 1 lžíce smetany (s méně % tuku)
  • pepř
  • sůl

 

Postup:

1. Ředkvičky a hermelín nastrouháme nahrubo, přidáme pokrájený pórek a pažitku.
2. Vše spojíme majonézou, cottagem a smetanou.
3. Dochutíme solí a pepřem, můžeme nechat chvilku proležet v lednici.