Grilovaná polenta s medem

Uvařená polenta, grilovaná potřená olejem a přelitá medem.

Ingredience:

• 500 g instantní polenty
• olej
• med

 

Postup:
1. Polentu připravíme podle návodu na obalu.
2. Hotovou uvařenou polentu vylijeme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem, rozetřeme ji na 1 cm výši a necháme vychladnout.
3. Z vychladlé polenty vykrájíme trojúhelníky, které grilujeme potřené olejem asi 15 minut a pak hotové přelijeme trochou rozehřátého medu.

 

Doporučení:
Grilovat můžeme polentu i naslano, potíráme ji olejem s česnekem nebo oblíbenou marinádou s bylinkami a pak se hodí jako příloha k masu.