Domácí tvarohový dort Malakov

Jednoduchý dezert z tvarohu, dětských piškotů a ovoce.

Ingredience:

  • 250 g tvarohu
  • 250 g másla
  • 1 kg ovoce
  • 1/2 dcl rumu
  • 2dcl horkého mléka
  • 1 dcl cukru
  • 1 dcl vody
  • 1 ks balíčku vanilkového cukru
  • 2 ks balíčků dětských piškotů
  • 2 ks vejce
  • 1 lžíce želatiny

 

Postup:

1. Želatinu dáme do vody na 2-3 hodiny, pak ji vložíme do mixéru.
2. Přilijeme horké mléko a chvíli promixujeme.
3. Dále přidáme vanilkový cukr, cukr krystal, vejce, máslo, tvaroh a znovu umixujeme.
4. Formu (větší mísu) vyskládáme piškoty (dno i obvod), zakápneme rumem a doplníme ovocem.
5. Nakonec mísu zalijeme rozmixovanou hmotou a necháme v lednici ztuhnout.