Domácí tvarohový dort Malakov

Jednoduchý dezert z tvarohu, dětských piškotů a ovoce.

Ingredience:

• 250 g tvarohu
• 250 g másla
• 1 kg ovoce
• 1/2 dcl rumu
• 2dcl horkého mléka
• 1 dcl cukru
• 1 dcl vody
• 1 ks balíčku vanilkového cukru
• 2 ks balíčků dětských piškotů
• 2 ks vejce
• 1 lžíce želatiny

 

Postup:

1. Želatinu dáme do vody na 2-3 hodiny, pak ji vložíme do mixéru.
2. Přilijeme horké mléko a chvíli promixujeme.
3. Dále přidáme vanilkový cukr, cukr krystal, vejce, máslo, tvaroh a znovu umixujeme.
4. Formu (větší mísu) vyskládáme piškoty (dno i obvod), zakápneme rumem a doplníme ovocem.
5. Nakonec mísu zalijeme rozmixovanou hmotou a necháme v lednici ztuhnout.