Tzatziki

Jednoduchý recept na osvěžující řecký salát s okurkou.

Ingredience:

• 1 střední okurka
• 250 g řeckého jogurtu
• 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru
• 1 stroužek utřeného česneku

 

Postup:

1. Střední okurku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
2. Dáme do misky, přidáme 250 g řeckého jogurtu, promícháme, přidáme 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru, opět promícháme, vmícháme 1 stroužek utřeného česneku a osolíme a opepříme.
3. Ihned podáváme, jinak okurka pustí vodu a tzatziki zřídnou.