Tzatziki

Jednoduchý recept na osvěžující řecký salát s okurkou.

Ingredience:

  • 1 střední okurka
  • 250 g pravého řeckého jogurtu
  • 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru
  • 1 stroužek utřeného česneku

 

Postup:

  1. Střední okurku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
  2. Dáme do misky, přidáme 250 g pravého řeckého jogurtu, promícháme, přidáme 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru, opět promícháme, vmícháme 1 stroužek utřeného česneku a osolíme a opepříme.
  3. Ihned podáváme, jinak okurka pustí vodu a tzatziki zřídnou.