Pizza z jogurtového těsta
Variace na oblíbenou italskou pochoutku z jogurtového těsta.
Ingredience:
- 2 kelímky bílého jogurtu
- 2 ks vejce
- 2 kelímky polohrubé mouky
- 1 ks prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- mouka na vysypání
- tuk na vymazání
Postup:
- Všechny suroviny na těsto smícháme, propracujeme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme na 200°C - krátce jen než těsto ztuhne.
- Takto připravenou jogurtovou pizzu potřeme sugem (případně jenom kečupem), posypeme oreganem a poklademe různými ingrediencemi, na které máme zrovna chuť např. salám, anglická slanina, rajčata, paprika, houby, cibule. Povrch hustě vyplníme strouhaným sýrem a dáme znovu zapéct do trouby ještě asi na 20 minut.
