Minikoblížky

Snadný recept na minikoblížky z kondenzovaného mléka vhodné třeba k snídani.

Ingredience:

• 200 g hladké mouky
• 200 g polohrubé mouky
• 3 vejce
• 1 plechovka kondenzovaného mléka (Salko)
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1 lžíce rumu
• špetka soli
• olej na smažení

 

Postup:

1. Rozšleháme vejce s mlékem.
2. Přidáme mouku s práškem do pečiva, solí, rumem a vanilkovým cukrem.
3. Lžící odebíráme malé kousky vzniklého těsta a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
4. Osmažené koblížky odkládáme okapat na papírovou utěrku.
5. Můžeme podávat dle libosti s nutellou, pocukrované, nebo pokapané karamelem.