Křupavá kuřecí křidélka

Přes noc naložená kuřecí křidélka v pikantní marinádě z několika druhů koření, omáčky a oleje, která masu zajistí křehkost i křupavost.

Ingredience:

• 1 kg kuřecích křidélek
• 2 ks lahvičky omáčky Hellmann’s American BBQ
• 2 lžíce kvalitního rostlinného oleje
• 1 lžička granulovaného sušeného česneku
• 1 lžička drceného černého pepře
• 1 lžička sladké červené papriky
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička sušené cibule
• 125 ml grilovací omáčky Hellmann´s SAMBA

 

Postup:

1. Konce křídel odřízneme. Vložíme do mísy, posypeme kořenící směsí, přidáme olej a omáčku Hellmann´s American BBQ. Vše důkladně promícháme. Křídla necháme marinovat přes noc.
2. Rozpálíme gril, do kterého jsme si připravili uhlí a kousky dřeva a přiklopíme.
3. Křídla ogrilujeme ze všech stran do křupava, trvá to asi 5 – 8 minut, dokud nezačnou karamelizovat.
4. Podáváme s grilovací omáčkou Hellmann´s SAMBA.