Katův šleh

Vepřové maso na sádle s cibulkou a kečupem.

Ingredience:

• 500 g vepřové plece
• 2 cibule
• 2 feferonky
• 1 malý kečup
• sůl a pepř
• sádlo

 

Postup:

1. Maso nakrájíme na malé kousky, cibuli na půl kolečka, feferonky nadrobno. Do horkého sádla vložíme maso a zprudka opékáme přibližně 10 minut. Následně osolíme a opepříme.
2. Přidáme cibuli a když je měkká, přidáme i feferonky. Opékáme dalších 5 minut a poté do masa vlijeme celý kečup, pořádně prohřejeme a můžeme podávat s chlebem, hranolky nebo bramborami.
3. Dle chuti lze přidat společně s feferonkami nakládané papričky, nebo i houby.