
Katův šleh
Vepřové maso na sádle s cibulkou a kečupem.
Ingredience:
- 500 g vepřové plece
- 2 cibule
- 2 feferonky
- 1 malý kečup
- sůl a pepř
- sádlo
Postup:
1. Maso nakrájíme na malé kousky, cibuli na půl kolečka, feferonky nadrobno. Do horkého sádla vložíme maso a zprudka opékáme přibližně 10 minut. Následně osolíme a opepříme.
2. Přidáme cibuli a když je měkká, přidáme i feferonky. Opékáme dalších 5 minut a poté do masa vlijeme celý kečup, pořádně prohřejeme a můžeme podávat s chlebem, hranolky nebo bramborami.
3. Dle chuti lze přidat společně s feferonkami nakládané papričky, nebo i houby.