Kaštany pečené v troubě
Do kříže naříznuté jedlé kaštany, upečené v troubě doměkka.
Ingredience:
- 250 g a více jedlých kaštanů
- plech na pečení
- sůl
Postup:
- Troubu rozehřejeme na 200 °C, kaštany vyskládáme na plech v jedné vrstvě řeznou stranou nahoru.
- Pečeme tak 10 až 15 minut, až skořápky začnou praskat a dužina začne hnědnout.
- Kaštany servírujeme horké, neoloupané, při jídle si potom každý kaštan sám oloupe a posolí.
Doporučení:
Kaštany loupeme ještě teplé, protože jakmile kaštany vystydnou, skořápky opět ztvrdnou!
