Kaštany pečené v troubě

Do kříže naříznuté jedlé kaštany, upečené v troubě doměkka.

Ingredience:

  • 250 g a více jedlých kaštanů
  • plech na pečení
  • sůl

 

Postup:
1. Troubu rozehřejeme na 200 °C, kaštany vyskládáme na plech v jedné vrstvě řeznou stranou nahoru.
2. Pečeme tak 10 až 15 minut, až skořápky začnou praskat a dužina začne hnědnout.
3. Kaštany servírujeme horké, neoloupané, při jídle si potom každý kaštan sám oloupe a posolí.

 

Doporučení:
Kaštany loupeme ještě teplé, protože jakmile kaštany vystydnou, skořápky opět ztvrdnou!