Fazolky se slaninou

Povařené fazolové lusky opečené na orestované slanině a česneku.

Ingredience:

  • 250 g čerstvých fazolových lusků
  • 150 g slaniny
  • 1 ks větší stroužek česneku
  • mletý černý pepř
  • sůl

 

Postup:

1. Fazolové lusky vložíme do osolené vařící vody a asi 2 minuty je povaříme.
2. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme plátky oloupaného česneku, povařené a důkladně okapané fazolky a vše promícháme.
3. Restujeme na mírném plameni asi 7 minut.
4. Dle chuti pokrm osolíme a dochutíme pepřem.

 

Tip:

Takto připravené fazolky jsou vhodná příloha k pečenému nebo grilovanému masu.