Bůčková pomazánka

Z pečeného boku, vajíček, okurky, hořčice, česneku a cibule připravená chutná masová pomazánka.

Ingredience:

• 400 g pečeného boku
• 2 ks vejce uvařené natvrdo
• 2 ks menší kyselé okurky
• 2 ks stroužky česneku
• 1 ks větší cibule
• 1 lžíce dijonské hořčice
• pepř
• sůl

 

Postup:

1. Pečený bok umeleme s cibulí, česnekem a vejci.
2. Okořeníme pepřem, solí, dochutíme hořčicí, řádně promícháme a necháme v lednici odležet a vychladnou.
3. Podáváme s čerstvým chlebem a zdobíme cibulí či pórkovou natí.