Bůčková pomazánka
Z pečeného boku, vajíček, okurky, hořčice, česneku a cibule připravená chutná masová pomazánka.
Ingredience:
- 400 g pečeného boku
- 2 ks vejce uvařené natvrdo
- 2 ks menší kyselé okurky
- 2 ks stroužky česneku
- 1 ks větší cibule
- 1 lžíce dijonské hořčice
- pepř
- sůl
Postup:
- Pečený bok umeleme s cibulí, česnekem a vejci.
- Okořeníme pepřem, solí, dochutíme hořčicí, řádně promícháme a necháme v lednici odležet a vychladnou.
- Podáváme s čerstvým chlebem a zdobíme cibulí či pórkovou natí.
