Americké kotlety

V troubě upečené kotlety z vepřového masa ochucené marinádou.

Ingredience:

• 500 g vepřové pečeně
• 70 g kečupu
• 70 g oleje
• 50 g plnotučné hořčice
• 50 g česneku
• voda na podlití
• sůl

 

Postup:

1. Kečup, hořčici, olej a česnek smícháme v misce.
   
2. Maso nakrájíme na silnější plátky, opatrně, jen trochu naklepeme, okraje na několika místech nařízneme, mírně osolíme a potřeme namíchanou směsí.
   
3. Poklademe na plech, zlehka podlijeme vodou a pečeme, v troubě předehřáté na 180 °C, do změknutí.

 

Doporučení:
Podáváme nejlépe s hranolky nebo opečenými brambory a zeleninovou oblohou.