Zapečené těstoviny s uzeným

Rychlé, ale zároveň velmi chutné jídlo z těstovin.

Ingredience:

  • 800 g těstovin
  • 300 g uzeného masa
  • 450 g špenátového protlaku, nebo nasekaný spařený špenát
  • 3 ks vajec
  • 4 stroužek prolisovaného česneku
  • 2 ks cibule
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • tuk


Postup:

  1. Uvaříme si v osolené vodě těstoviny dle návodu (aby byli al dente).
  2. Nakrájíme si cibuli a dozlatova osmažíme na oleji společně s uzeným masem nakrájeným na kostičky.
  3. Těstoviny smícháme s uzeným a smaženou cibulkou, přidáme špenát, česnek a vejce. Osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
  4. Vše dáme do tukem vymazaného pekáčku. 
  5. Zakryjeme alobalem a dáme péct na 200 °C po dobu 30 minut, poté sundáme alobal a pečeme ještě 5 - 10 minut.
  6. Ihned můžeme podávat a dle chuti můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.