Penne s kuřecím masem

Těstoviny penne s kuřecím masem ve smetanové omáčce s bazalkou.

Ingredience:

• 3 lžíce olivového oleje
• 1 větší kuřecí prso
• sůl
• pepř
• 2 stroužky drceného česneku
• cca 1/2 litru kuřecího vývaru
• 220 ml smetany
• 200 g penne
• 1 hrníček parmezánu
• petrželka s bazalkou na ozdobení

 

Postup:

1. Maso si nakrájíme na cca 2 cm kousky, osolíme opepříme.
2. V pánvi nažhavíme olej a kuřecí maso osmažíme do zlatova.
3. Přihodíme česnek a necháme přibližně jednu minutku prohřát.
4. Přidáme vývar se smetanou, přidáme penne a necháme vařit odhadem15-20 minut.
5. Odstavíme ze sporáku, zasypeme parmezánem a promícháme.
6. Dle potřeby osolíme či opepříme a ihned podáváme.