Okurková limonáda
Návod na přípravu domácí okurkové limonády s limetkou.
Ingredience:
- 2 ks limetky
- 3 lžíce medu
- 2 ks salátové okurky
- 1,5 l vody
Postup:
- Okurky omyjeme a oloupeme. V té lepší variantě necháme i se slupkou, pokud máme okurky chemicky neošetřené (ze zahrádky, bio).
- Okurky nakrájíme na kousky.
- Limetky rozkrojíme a vymačkáme z nich šťávu.
- Nakrájené okurky vhodíme do mixéru a pečlivě rozmixujeme.
- Rozmixované okurky přelijeme do džbánu a přilijeme 0,5 l vody.
- Směs vložíme do lednice a necháme asi 20 minut louhovat.
- Poté okurky přecedíme přes jemné sítko do jiného džbánu a dolijeme zbytkem vody.
- Přidáme limetkovou šťávu.
- Limonádu osladíme medem.
- Okurkovou limonádu pečlivě promícháme a dáme vychladit do lednice.
- Okurkovou limonádu podáváme v horkých dnech jako výborný osvěžující nápoj plný vitamínů. Doplníme kostkami ledu, brčkem a sklenku ozdobíme kolečkem okurky.
