Nakládaný romadur
Další z nakládaných sýrů k pivu, tentokrát romadur.
Ingredience:
- 3 romadury nebo pivní sýry (ve tvaru hranolu)
- 1 cibule
- 1-2 stroužky česneku
- mletý kmín
- mletá sladká paprika
- feferonka
- olej
Postup:
- Sýry nakrájíme na cca 3 cm kusy a obalíme ve směsi mleté papriky a mletého kmínu (ve směsi převažuje paprika).
- Cibuli, česnek a feferonku nasekáme nadrobno a promícháme.
- Šroubovací sklenici plníme střídavě cibulovou směsí a sýrem.
- Zalijeme olejem a necháme asi 3 dny odležet při pokojové teplotě.
