Ingredience:

• 60 ml jablečného moštu
• 60 ml sojové omáčky
• 2 lžíce hnědého cukru
• pepř mletý
• 1 ks cibule malá

Postup:

Cibuli nakrájejte na jemno a všechny ingredience smíchejte. Maso marinujte nejlépe přes noc, minimálně alespoň 1 hodinu.

Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře.

TIP:

Můžeme přidat nadrobno nakrájenou pálivou papričku, dosáhneme tak lehce pikantnější chutě.