
Gnocchi se špenátem
Italské noky se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou.
Ingredience:
- 2 najemno nakrájené kuřecí prsa
- 1 balení čerstvého špenátu
- 1- 2 trojúhelníčky taveného sýra
- 3-4 stroužky česneku
- 200 ml šlehačky
- 1 balení gnocchi
- sůl
- pepř
- olej
Postup:
Na rozpálené hlubší pánvi s trochou oleje osmahneme osolené, opepřené a na jemno nakrájené kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme protlačený česnek, na větší kusy nasekaný špenát, celé to zalijeme šlehačkou, přidáme tavený sýr a necháme tak 2-3 minuty povařit tak, aby špenát vypadal spařeně. Přidáme balíček s gnocchi a povaříme ještě asi 2 minuty.