Gnocchi se špenátem

Italské noky se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou.

Ingredience:

• 2 najemno nakrájené kuřecí prsa
• 1 balení čerstvého špenátu
• 1- 2 trojúhelníčky taveného sýra
• 3-4 stroužky česneku
• 200 ml šlehačky
• 1 balení gnocchi
• sůl
• pepř
• olej

 

Postup:

1. Na rozpálené hlubší pánvi s trochou oleje osmahneme osolené, opepřené a na jemno nakrájené kuřecí maso.
2. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, na větší kusy nasekaný špenát a vše zalijeme šlehačkou na vaření.
3. Přidáme tavený sýr a necháme tak 2-3 minuty povařit tak, aby špenát vypadal spařeně.
4. Přidáme balíček s gnocchi a povaříme ještě asi 2 minuty.