Citronová poleva
Citronová poleva, která je vhodná například na perník nebo větrníky.
Ingredience:
- 200 g moučkového cukru
- 1 lžíce horké převařené vody
- 2 lžíce citronové štávy
Postup:
- Vodu s citronovou šťávu nalijeme do misky a postupně přisypáváme a zašleháváme cukr. Před přimícháním cukr prosejeme. Šleháme metličkou, až poleva získá hladkou hustší konzistenci.
- Citronovou polevu můžeme mazat na vychladlý moučník a necháme ztuhnout. Podle potřeby můžeme přidat cukr nebo citron, záleží samozřejmě na konzistenci polevy.
