
Bramborový salát
V České republice snad není recept, který by měl více variací než právě bramborový salát. Zkuste ten náš.
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 0,3 kg mrkve
- 0,1 kg celeru
- 0,1 kg hrášku
- 1 velká cibule
- 0,4 kg okurek
- 3 lžíce hořčice
- 0,4 kg majonézy
- sůl, pepř, cukr
- 5 vařených vajec
- kudrnka
Postup:
Předem vařené a vychlazené brambory nakrájíme na kostičky, přidáme kostičky zeleniny a nakrájenou a spařenou cibuli, okurky, hrášek a vše smícháme s majonézou. Ochutíme hořčicí, lákem z okurek, solí, pepřem a špetkou cukru. Zdobíme na čtvrtky nakrájenými vejci a sekanou kudrnkou.