Bramborový salát

V České republice snad není recept, který by měl více variací než právě bramborový salát. Zkuste ten náš.

Ingredience:

• 1 kg brambor
• 0,3 kg mrkve
• 0,1 kg celeru
• 0,1 kg hrášku
• 1 velká cibule
• 0,4 kg okurek
• 3 lžíce hořčice
• 0,4 kg majonézy
• sůl, pepř, cukr
• 5 vařených vajec
• kudrnka

 

Postup:

Předem vařené a vychlazené brambory nakrájíme na kostičky, přidáme kostičky zeleniny a nakrájenou a spařenou cibuli, okurky, hrášek a vše smícháme s majonézou. Ochutíme hořčicí, lákem z okurek, solí, pepřem a špetkou cukru. Zdobíme na čtvrtky nakrájenými vejci a sekanou kudrnkou.