Bezinkový likér

Recept na vynikající bezinkový likér. Mlsné jazýčky mají zelenou.

Ingredience:

• bezinky 1 litr (prolisovaná šťáva)
• cukr krupice 0,5 kg
• skořice
• hřebíček
• vodka 0,5 litru

 

Postup:

Šťávu promícháme s cukrem, přidáme koření a 10 minut vaříme. Necháme vychladnout, druhý den přecedíme s lihovinou. Hotovou šťávu nalejeme do čistých lahví a uložíme v chladu a temnu.