Špíz

Rychlá pochoutka vhodná nejen na gril.

Ingredience:

• 4 ks silnějších párků (nebo kuřecí maso)
• 2 ks červených paprik
• 2 ks menší cibule
• 200 g tvrdého sýra
• 3 lžíce ostrého kečupu
• 2 lžíce plnotučné hořčice
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1/2 lžíce worcesterové omáčky
• olej

 

Postup:

1. Párky nakrájíme na silnější kolečka, sýr a papriku na kostičky, oloupané cibule na osminky a vše střídavě napichujeme na špejle, nebo jehly.
   
2. Smícháme kečup, hořčici, worcesterovou a sójovou omáčku a vytvoříme si tak omáčku na maso.
   
3. Špízy položíme na kusy alobalu pokapaného olejem, potřeme z obou stran omáčkou, zabalíme a grilujeme asi 15 minut.

TIP:

Jednu papriku můžeme nahradit například žlutou, nebo zelenou, jídlo tak bude barevnější. Kdo nemá rád párky, můžeme je nahradit kuřecím masem, nebo je kompletně vynechat.