Vinná klobása zapečená v listovém těstě

Odebírejte nás na YouTube

Vinná klobása zapečená v listovém těstě

Recept na vinnou klobásu zapečenou v listovém těstě, která se skvěle hodí k bramborové kaši.

Ingredience:

  • 1 chlazené listové těsto
  • 600 g vinné klobásy
  • 1 vejce na potření
  • petrželka nebo pažitka
  • sezamové semínko

 

Postup:

  1. Listové těsto vyválíme na jeden velký plát.
  2. Ze střívek klobás vymačkáme všechen obsah vinné klobásy a potřeme jím rozprostřený plát listového těsta.
  3. Posypeme pažitkou nebo petrželkou.
  4. Zavineme, konce těsta stočíme pod závin tak, aby náplň nevytékala (stejně tak jako jablkový štrůdl).
  5. Těsto s klobásou potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamovým semínkem a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca cca 25 minut (než je hotové listové těsto).


Tip:

Pokud chceme masovou směs trošku pikantnější, můžeme přidat najemo nasekanou cibulku.

Přihlaste se, abyste mohli hodnotit.

Přihlaste se pro plný přístup

Chcete hodnotit recepty, soutěžit nebo si užívat web bez reklam? Přihlaste se – noví uživatelé získají prvních 7 dní bez reklam zdarma.