Okurková limonáda

Odebírejte nás na YouTube

Okurková limonáda

Návod na přípravu domácí okurkové limonády s limetkou.

Ingredience:

  • 2 ks limetky
  • 3 lžíce medu
  • 2 ks salátové okurky
  • 1,5 l vody

 

Postup:

  1. Okurky omyjeme a oloupeme. V té lepší variantě necháme i se slupkou, pokud máme okurky chemicky neošetřené (ze zahrádky, bio).
  2. Okurky nakrájíme na kousky.
  3. Limetky rozkrojíme a vymačkáme z nich šťávu.
  4. Nakrájené okurky vhodíme do mixéru a pečlivě rozmixujeme.
  5. Rozmixované okurky přelijeme do džbánu a přilijeme 0,5 l vody.
  6. Směs vložíme do lednice a necháme asi 20 minut louhovat.
  7. Poté okurky přecedíme přes jemné sítko do jiného džbánu a dolijeme zbytkem vody.
  8. Přidáme limetkovou šťávu.
  9. Limonádu osladíme medem.
  10. Okurkovou limonádu pečlivě promícháme a dáme vychladit do lednice.
  11. Okurkovou limonádu podáváme v horkých dnech jako výborný osvěžující nápoj plný vitamínů. Doplníme kostkami ledu, brčkem a sklenku ozdobíme kolečkem okurky.