Listové mřížky s pudinkem a ovocem
Sladký dezert k odpolední kávě z listového těsta.
Ingredience:
- listové těsto
- vanilkový pudink
- 400 ml mléka
- lžíce cukru
- borůvky/jahody (nebo jiné ovoce dle chuti)
- vejce
Postup:
- Uvaříme si pudink do kterého přidáme lžíci cukru a necháme vychladnout.
- Listové těsto nakrájíme na obdélníčky 5 x 10 cm - na délku a na šířku přepůlíme.
- Na jeden obdélníček dáme pudink a vybrané ovoce.
- Překryjeme druhým obdélníčkem ozdobeným mřížkou.
- Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů přibližně na 30 minut.
Tip:
Hotové kapsičky můžeme přelít lehce čokoládou. Jako náplň můžeme použít libovolné suroviny třeba jahodovou marmeládu, skvělá volba je i jablko se skořicí.
