Domácí majonéza

Zkuste domácí majonézu, skvělou do salátu, k masu, k hranolkům.

Ingredience:

  • vejce
  • olej
  • sůl
  • pepř

 

Postup:

Rozklepneme do hrníčku vejce, přidáme trochu soli a pepře a mixérem mixujeme na největší obrátky a přikapáváme postupně olej. Majolka nám bude houstnout, dokud budeme přikapávat olej (požadovanou hustotu si tedy určíme sami jak potřebujeme).