Babiččina čokoláda

Recept na chutnou horkou čokoládu od našich babiček.

Ingredience:

• 500 ml mléka
• 100 g hořké čokolády
• 5 lžic vody
• šlehačka
• mletá skořice

 

Postup:

1. Do vody naházíme rozlámané kousky čokolády.
   
2. Na mírném ohni zvolna rozehřejeme.
   
3. Za stálého šlehání přilíváme mléko a to až k bodu varu (ale nevaříme).
   
4. Napěněnou čokoládu rozlijeme do jednotlivých šálků.
   
5. Ozdobíme šlehačkou a posypeme skořicí.

 

Doporučení:
Můžeme přidat kopeček vanilkové zmrzliny.