Babiččina čokoláda

Recept na chutnou horkou čokoládu od našich babiček.

Ingredience:

  • 500 ml mléka
  • 100 g hořké čokolády
  • 5 lžic vody
  • šlehačka
  • mletá skořice

 

Postup:
1. Do vody naházíme rozlámané kousky čokolády.
2. Na mírném ohni zvolna rozehřejeme.
3. Za stálého šlehání přilíváme mléko a to až k bodu varu (ale nevaříme).
4. Napěněnou čokoládu rozlijeme do jednotlivých šálků.
5. Ozdobíme šlehačkou a posypeme skořicí.

 

Doporučení:
Můžeme přidat kopeček vanilkové zmrzliny.