Pizza z jogurtového těsta

Variace na oblíbenou italskou pochoutku z jogurtového těsta.

Ingredience:

• 2 kelímky bílého jogurtu
• 2 ks vejce
• 2 kelímky polohrubé mouky
• 1 ks prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• mouka na vysypání
• tuk na vymazání

 

Postup:

1. Všechny suroviny na těsto smícháme, propracujeme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme na 200°C - krátce jen než těsto ztuhne.
2. Takto připravenou jogurtovou pizzu potřeme sugem (případně jenom kečupem), posypeme oreganem a poklademe různými ingrediencemi, na které máme zrovna chuť např. salám, anglická slanina, rajčata, paprika, houby, cibule. Povrch hustě vyplníme strouhaným sýrem a dáme znovu zapéct do trouby ještě asi na 20 minut.