Jahodová přesnídávka

Jednoduchý a rychlý postup na přípravu domácí jahodové přesnídávky.

Ingredience:

• 2 kg jahod
• 800 - 900 g krystalového cukru
• sklenice na zavařování

 

Postup:

1. Zralé jahody dobře omyjeme a pak je rozmixujeme s cukrem.
2. Vzniklou kaši plníme do menších sklenic a uzavřeme víčkem.
3. Sterilujeme 25 minut při teplotě 85 °C - zavařovat lze v klasickém hrnci na plotně (vhodné pro menší množství). Sterilizovaná přesnídávka nám vydrží v temnu a chladu i několik měsíců.