Fazolky se slaninou

Povařené fazolové lusky opečené na orestované slanině a česneku.

Ingredience:

• 250 g čerstvých fazolových lusků
• 150 g slaniny
• 1 ks větší stroužek česneku
• mletý černý pepř
• sůl

 

Postup:

1. Fazolové lusky vložíme do osolené vařící vody a asi 2 minuty je povaříme.
   
2. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme plátky oloupaného česneku, povařené a důkladně okapané fazolky a vše promícháme.
   
3. Restujeme na mírném plameni asi 7 minut.
   
4. Dle chuti pokrm osolíme a dochutíme pepřem.

 

Tip:

Takto připravené fazolky jsou vhodná příloha k pečenému nebo grilovanému masu.