Salát Coleslaw

Oblíbený a jednoduchý salát, jehož základ tvoří zelí a mrkev.

Ingredience:

  • 1/2 hlávky zelí
  • 2 mrkve
  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 g majonézy
  • 100 g bílého jogurtu nebo smetany
  • citron
  • lžička hořčice
  • cukr
  • sůl
  • bílý pepř

 

Postup:

Zelí nakrouháme na jemno, prosolíme, zakápneme olejem, necháme chvíli odstát a potom rukou promačkáme. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na jemno a obojí přidáme k zelí. Připravíme si zálivku, vše promícháme a necháme chvíli odležet.