Rybičková pomazánka ze sardinek

Další z receptů na rybičkovou pomazánku, tentokráte ze sardinek v rajčatové omáčce.

Ingredience:

  • sardinky
  • máslo
  • rajský protlak
  • tavený sýr 
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce tatarské omáčky 
  • sklenice zavařených kyselých okurek
  • vejce natvrdo

 

Postup:

Sardinky zbavíme hlav, páteří a spolu s máslem utřeme do hladké konzistence (pro ulehčení můžeme použít mixér). Podle potřeby a chuti přidáme rajský protlak, tavený sýr, hořčici, tatarku. Okurky a vařené vejce si nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k ostatním surovinám. Osolíme vše smícháme. Hotovou pomazánku servírujeme ideálně s domácím pečivem.