Pečené müsli

Domácí zapékané müsli se strouhaným kokosem, oříšky a medem.

Ingredience:

• 2,5 hrnků ovesných vloček - celých (ne drcených)
• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 1 hrnek drcených oříšků
• 3/4 hrnku vlažného mléka
• 1/2 hrnku medu (popřípadě cukru podle chuti i více než 1/2 hrnku)
• 1/3 hrnku oleje
• 2-3 tabulky čokolády
• rozinky podle chuti (popř. jiné sušené ovoce)

 

Postup:

1. Na plech vsypeme ovesné vločky, kokos a oříšky a vše promícháme.
2. V nějaké větší nádobce si smícháme vlažné mléko (může být spíše teplejší než chladnější) s medem (nebo cukrem) a olejem.
3. Mícháme, až se suroviny spojí. Tuto tekutinu vlijeme na směs na plechu a dobře promísíme.
4. Pečeme na 180-200 stupňů. Během pečení müsli sledujeme a promícháme, jakmile vždy začne hnědnout.
5. Pečení trvá přibližně 35 min. Müsli je hotové, pokud dojde k odstranění vlhkosti a müsli je téměř rovnoměrně stejně vypečené (hnědé barvy).
6. Po vychladnutí vmícháme na kousky pokrájenou čokoládu a rozinky.