Pečené müsli

Domácí zapékané müsli se strouhaným kokosem, oříšky a medem.

Ingredience:

  • 2,5 hrnků ovesných vloček – celých (ne drcených)
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1 hrnek drcených oříšků
  • 3/4 hrnku vlažného mléka
  • 1/2 hrnku medu (popřípadě cukru podle chuti i více než 1/2 hrnku)
  • 1/3 hrnku oleje
  • 2-3 tabulky čokolády
  • rozinky podle chuti (popř. jiné sušené ovoce)

 

Postup:

1. Na plech vsypeme ovesné vločky, kokos a oříšky a vše promícháme. V nějaké větší nádobce si smícháme vlažné mléko (může být spíše teplejší než chladnější) s medem (cukrem) a olejem. Mícháme, až se suroviny spojí. Tuto tekutinu vlijeme na směs na plechu a dobře promísíme.
2. Pečeme na 180-200 stupňů. Během pečení müsli sledujeme a promícháme, jakmile vždy začne hnědnout. Pečení trvá tak 35 min. Že je müsli hotové, poznáme tak, že dojde k odstranění vlhkosti a müsli je téměř rovnoměrně stejně vypečené (hnědé barvy). Po vychladnutí vmícháme na kousky pokrájenou čokoládu a rozinky.