Ořechoví šneci

Zkuste lahodné ořechové šneky z listového těsta.

Ingredience:

  • 2 pláty listového těsta
  • 2 žloutky na potření
  • 200 g vlašských ořechů
  • 170 g krupicového cukru
  • 2 lžíce medu
  • 200 ml mléka


Postup:

1. V kastrůlku necháme zkaramelizovat cukr, přidáme nasekané ořechy (sekám je v robotu), med a mléko a chvilku povaříme. Necháme vychladit.

2. Těsto potřeme žloutkem, pak náplní, srolujeme do rolády a nakrájíme (jako roládu) cca centimetrové plátky a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 180°C.