Nakládané okurky

Recept na nakládané okurky, které jsou za chvilku hotové.

Ingredience:

  • 1 dl octa
  • 8 ks tablet sacharinu
  • 5 kuliček celého pepře
  • 3 plátky mrkve
  • 1 plátek cibule
  • 1 snítka kopru
  • 1 lžička soli
  • 3 kuličky nového koření
  • 1/4 lžičky hořčičného semínka
  • voda
  • okurky nakládačky

 

Postup:

1. Zeleninu (mrkev a cibuli) očistíme a nakrájíme na plátky.
2. Do zavařovací sklenice vložíme 3 plátky mrkve, plátek cibule a snítku kopru. Přidáme 8 tabletek sacharinu, 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření, lžičku soli, čtvrt lžičky hořčičného semínka. Naskládáme okurky, přidáme 1 dl octa a doplníme zavařovací sklenici studenou vodou.
3. Sklenici s nakládanými okurkami zavřeme a sterilujeme při 90 °C cirka 6 - 8 minut.