Listové mřížky s pudinkem a ovocem

Sladký dezert k odpolední kávě z listového těsta.

Ingredience:

  • listové těsto – již rozválené
  • vanilkový pudink
  • 400 ml mléka
  • lžíce cukru
  • borůvky/jahody (nebo dle chuti)
  • vejce

 

Postup:

Uvaříme si pudink z mléka a přidáme lžíci cukru. Necháme vychladnout. Listové těsto nakrájíme na obdélníčky 4 x 10 cm na délku a na šířku přepůlíme. Na jeden obdélníček dáme pudink a libovolné ovoce. Překryjeme druhým obdélníčkem ozdobeným mřížkou. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do trouby na 200 st. asi půl hodiny.