Knedlíky v hrnku

Recept na knedlíky připravované v hrnku a vařené ve vodní lázni.

Ingredience:

  • 1 - 2 rohlíky
  • 2 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • sádlo
  • sůl

 

Postup:

Pečivo nakrájejte na kostičky. V míse rozšlehejte žloutky se solí, přidejte mléko a polohrubou mouku. Promíchejte, přidejte pečivo a pevný sníh z bílků. Máslem nebo sádlem vymazané hrnky naplňte připraveným těstem a vařte pod pokličkou ve vodní lázni 30 minut.