Katův šleh

Vepřové maso na sádle s cibulkou a kečupem.

Ingredience:

  • 500 g vepřové plece
  • 2 cibule
  • 2 feferonky
  • 1 malý kečup
  • sůl
  • pepř
  • sádlo

 

Postup:

1. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na půl kolečka, feferonky na menší kousky. Do horkého sádla vložíme maso a zprudka opékáme asi tak 10 minut. Pak osolíme a opepříme.
2. Přidáme cibuli a když je napůl měkká, přidáme i feferonky. Opékáme asi 5 minut a poté do masa vlijeme celý malý kečup, pořádně prohřejeme a můžeme podávat s chlebem, hranolky nebo bramborami.
3. Dle chuti lze přidat společně s feferonkami i houby nebo nakládané papričky.